Harga (HK $ 980 / US $ 125) untuk dua termasuk teh sore, dua kotak presentasi bermacam-macam teh Petite Herbal dan dua karangan bunga yang disesuaikan.
Asia Society Hong Kong Centre, 9 Justice Drive, Admiralty, tel: 2537 9888
2. Lounge di Hari
Manjakan diri dengan “Hari x Paul Lafayet Mother’s Day Afternoon Tea”, yang meliputi macarons mawar, rose crème brûlées dan suguhan gurih termasuk salad telur truffle, sandwich jari alpukat dan krim keju, dan kausa kepiting salju. Untuk tarif yang lebih ringan, para tamu dapat memilih “The Afternoon O’Clock Menu”.
Tersedia pada 10, 11, 12, 3 sore hingga 5 sore, mulai dari HK$768 (untuk dua orang).
330 Lockhart Road, Wan Chai, tel: 2129 0327
3. Rumah Warisan
Di restoran fine dining Kanton bintang satu Michelin The Legacy House di hotel Rosewood Hong Kong, di Kowloon, koki Li Chi-wai telah mendorong amplop dengan menu Hari Ibu yang mencakup pangsit lobster kukus dengan putih telur dan kaviar, kerang raor rebus dengan sayuran yang diawetkan dan mie porcini rebus dengan teripang.
Tersedia pada 12 Mei, harga HK$1.080 untuk makan siang dan HK$2.380 untuk makan malam.
5/F, Rosewood Hong Kong Victoria Dockside, 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui, tel: 3891 8732
4. Proyek Pia
Pada tanggal 12 Mei, The Pia Project menyajikan pia “Mamma, I Love You” (HK$240) dengan topping tartare udang merah muda, moarella kerbau krim, concasse tomat segar, dan daun roket renyah. Tingkatkan kesenangan dengan hidangan penutup atau koktail – atau keduanya.
G / F, 26 Peel Street, Central, tel: 2311 1815; 5 Star Street, Wan Chai, tel: 2577 7227
5. Panel e Latte
Toko roti dan restoran Italia Pane e Latte di Stanley, di Pulau Hong Kong, mengadakan pesta 12 Mei, dengan spesial termasuk buah persik Melba Bomboloni (HK $ 45), campuran buah puding persik, raspberry dan glae cokelat putih. Atau, akhiri dengan kue keju blueberry (HK$78). Cobalah pasta landak laut (HK$198) terlebih dahulu.
G / F, U-C Court, 25 Stanley Market Road, Stanley, tel: 2337 7221
6. Pan di The Murray
Pan mendapatkan pengalaman langsung di Hari Ibu ini dengan hidangan prasmanan makanan laut segar di atas es, stasiun ukiran, pilihan hidangan utama termasuk ikan bass panggang dan potongan daging wagyu panggang, dan pilihan kue kering dan kue anak-anak. Para ibu mendapatkan pijat tangan (10 menit) oleh Wellness at The Murray dan voucher diskon.
Harga: HK$798 per orang dewasa; HK$498 per anak (11 tahun ke bawah).
UG Level, 22 Cotton Tree Drive, Central, tel: 3141 8888
7. Beranda
Restoran Repulse Bay menawarkan “Mother’s Tribute Afternoon Tea” (HK $ 788 untuk dua orang) dari 8-12 Mei. Savouries termasuk salmon dengan kaviar keta, dan bola foie gras dan mimosa telur dengan kaviar.
Pilihan makanan penutup termasuk cokelat polos almond tart dengan ganache cokelat putih, matcha dan mascarpone cheesecake dan scone buatan sendiri yang terkenal dengan krim bergumpal dan selai.
109 Repulse Bay Road, Repulse Bay, tel: 2292 2822
8. Uma Nota
Restoran Jepang Brailian Uma Nota memiliki menu Hari Ibu milik koki sous Brailian Caroline Francelino de Soua, yang telah mengambil inspirasi dari masa kecilnya.
“Meskipun ibu saya keturunan Italia, saya ingin memasukkan unsur-unsur warisan Brailian ke dalam menu,” katanya. Hidangannya termasuk kama kani sushi, “terinspirasi oleh salad kani [kepiting] ibuku yang lezat” dan couscous, anggukan untuk nenek Brailian-nya.
Upper G / F, 38 Peel Street, Central, tel: 2889 7576
9. Rumah Pertanian
The Farmhouse di Hyatt Centric Victoria Harbour menawarkan teh sore yang terinspirasi oleh lini perawatan kulit lebah Farmacy Beauty. Sorotan termasuk croissant Brie dengan olesan truffle dan buah ara segar, Parma ham crostini dengan chutney ara dan burrata kocok, scone ara dan madu serta wafel madu yang dibuat sesuai pesanan dengan krim kocok camomile.
Dengan harga HK $ 688 untuk dua orang, tersedia dari jam 3 sore – 5 sore pada akhir pekan dan hari libur nasional dari 11 Mei hingga 1 Juli dan menampilkan “Bee Your Skin! Basic Honey Programme Kits” (senilai HK$300 per set) dan kupon dari Farmacy Beauty.
2/F (Menara Barat), 1 North Point Estate Lane, North Point, tel: 3896 9896
10. SpiceBox Organik
Seni pembuatan keju vegan dieksplorasi di Lokakarya Cheee Vegan Hari Ibu yang diselenggarakan oleh SpiceBox Organics di cabang Tingkat Menengah pada 11 Mei dari jam 3 sore hingga 5 sore.
Dijalankan oleh koki mentah nabati Tina Barrat, lokakarya dua jam (HK $ 680) di SpiceBox Organics – Organic Food Store & Café akan mengajarkan para tamu cara membuat tiga keju vegan berbeda yang juga bebas gluten dan susu.
137 Caine Road, Mid Levels, tel: 2559 9887
11. Hutong
Hutong menyajikan menu makan malam Hari Ibu enam hidangan dari 10-12 Mei yang menampilkan hidangan Cina Utara yang berapi-api, termasuk dim sum. Sorotan dari makanan ini adalah teh almond putih telur yang cantik dengan makanan penutup puff pasta teratai. Untuk lebih memanjakan diri, tambahkan koktail yang dipesan lebih dahulu dan nikmati pemandangan cakrawala kota.
18/F, H entre, 15 Middle Road, Tsim Sha Tsui, tel: 3428 8342
12. Bulan Musim Semi
Masakan Kanton bintang Michelin ditawarkan di Spring Moon, di mana koki Lam Yuk-ming telah menyiapkan menu Hari Ibu delapan hidangan (HK$1.688). Sorotan termasuk tiram Prancis renyah dengan kaviar, babi menyusui panggang yang diisi dengan beras ketan dan jamur liar, dan abalon 30 kepala utuh yang direbus dengan kubis dalam saus abalon.
1/F, The Peninsula Hong Kong, Salisbury Road, Tsim Sha Tsui, tel: 2696 6760
13. Steak Besi Datar &; Burger Besi Datar
Jika burger atau steak Wagyu yang juicy adalah selai ibumu, maka promosi “Moms Eat Free” dari Flat Iron Steak dan Flat Iron Burger di semua lokasinya di Hong Kong adalah penawaran terbaik di kota. Penawaran ini berlangsung dari 10-12 Mei.
Semua lokasi, www.flatironhk.com